Hồ Tràm không chỉ nổi tiếng với bãi biển xanh mát và bầu không khí yên bình, mà còn là điểm đến lý tưởng để tụ tập bạn bè cùng thưởng thức những bữa ăn đậm chất miền biển. Với nhóm đi tự túc, việc lên thực đơn hợp lý sẽ giúp chuyến đi vừa ngon miệng vừa tiết kiệm. Let’s Win Ho Tram gợi ý ngay cho bạn lịch ăn uống 3 bữa/ngày cực dễ áp dụng dưới đây.
1. Bữa sáng – Nhẹ nhàng nhưng đủ năng lượng
Bắt đầu một ngày ở Hồ Tràm, bạn nên chọn các món nhẹ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng:
- Bánh mì ốp la + cà phê sữa đá: Vừa nhanh gọn, vừa đậm chất Việt.
- Bún hải sản: Tôm, mực tươi cùng nước dùng thanh ngọt giúp tỉnh táo ngay lập tức.
- Xôi gà xé hoặc xôi hải sản: No lâu, phù hợp cho nhóm chuẩn bị đi dạo biển buổi sáng.
Bạn có thể ăn tại các quán ven đường hoặc mua về homestay. Let’s Win Ho Tram gợi ý chọn quán gần chợ hải sản để tiện mua thêm đồ cho bữa trưa.
2. Bữa trưa – Hải sản tươi sống chế biến tại chỗ
Đã đến Hồ Tràm thì nhất định phải trải nghiệm hải sản tươi. Thực đơn gợi ý cho nhóm 4–6 người:
- Tôm sú nướng muối ớt hoặc hấp bia
- Mực ống nướng sa tế
- Ghẹ hấp sả
- Canh chua cá bớp
- Rau muống xào tỏi, cơm trắng
Bạn có thể mua hải sản ở Chợ Lộc An hoặc Chợ hải sản Hồ Tràm, nhờ quán chế biến tại chỗ để giữ được độ tươi và hương vị nguyên bản.
3. Bữa tối – Không khí BBQ bên bờ biển
Buổi tối là lúc cả nhóm cùng quây quần bên bếp than hồng, thưởng thức tiệc BBQ:
- Hàu nướng mỡ hành và phô mai
- Sò điệp nướng bơ tỏi
- Bạch tuộc nướng sa tế
- Thịt ba chỉ nướng ăn kèm rau sống
- Khoai lang nướng và bắp nướng
Để tăng phần thú vị, nhóm có thể vừa nướng vừa chơi guitar, hát hò hoặc tổ chức trò chơi nhỏ bên bãi biển. Let’s Win Ho Tram khuyên nên chuẩn bị thêm nước chấm tự làm như muối ớt xanh hoặc sốt me để món ăn thêm đậm đà.
Thông tin từ cộng đồng quốc tế
- Vietnam’s Let’s Win Group to hold grand opening for new VIP Club at Hoiana
- Let’s Win Club to celebrate grand opening at Hoiana Resort & Golf on March 24th
Đọc thêm bài viết từ hệ thống Let’s Win
- Khám phá văn hóa địa phương cùng Let’s Win
- Hành trình trải nghiệm biển cùng Let’s Win Group
- Ẩm thực miền Trung với Let’s Win Ho Tram

